Juniper هو محصول كولومبي فريد قادم من المرتفعات الغنية في منطقة أنتيوكيا، يتميز بمعالجة طبيعية تبرز نكهات التوت الداكن والكرز الأسود مع لمسة عطرية عميقة وقوام مخملي ناعم. قهوة مثالية لعشّاق الفلتر الذين يبحثون عن تجربة فاكهية متوازنة وأنيقة. المواصفات الرئيسية: • المنشأ: كولومبيا – أنتيوكيا • السلالة: كاتورا • المعالجة: طبيعية (Natural) • الإيحاءات: توت العرعر – كرز أسود – مربى التوت • درجة التحميص: خفيفة – مناسبة للفلتر • الوزن: 250 غرام • الارتفاع: مرتفعات عالية (لم يُذكر الارتفاع بدقة) طريقة التحضير المقترحة: • أدوات التحضير: V60 أو Kalita • النسبة: 1:15 • درجة حرارة الماء: 92–94°C • وقت الاستخلاص: 2:30 إلى 3:00 دقيقة لأفضل إبراز لطبقات النكهات الفاكهية. لماذا نختار Not Just Beans؟ لأنهم يختارون بعناية المايكرو لوتس مثل Juniper، والتي تعكس تنوّع التربة والمعالجة في كولومبيا. قهوة تُحمّص دائمًا طازجة لتمنحك صفاءً وتميّزًا في النكهة.