قهوة محدودة الإصدار، لا تتجاوز 70 عبوة فقط، تعكس تجربة معالجة دقيقة ومركّبة تجمع بين التقنية والعمق الطبيعي. سيدرا من مزرعة Chorora بقيادة Olinka Vélez في مرتفعات لوجا الإكوادورية، تمت معالجتها بغمرها في خزان مغلق يحتوي على ثاني أكسيد الكربون (CO2) وقشر الكرز المخمّر، مع بكتيريا لاكتيك ولمدة 72 ساعة. الدولة: إكوادور المنطقة: سوزورانغا – لوجا المزرعة: Chorora المزارع: Olinka Vélez السلالة: سيدرا المعالجة: مغسولة بتخمير CO2 مع قشر الكرز مدة التخمير: 72 ساعة – في خزان مغلق، مع حقن CO2 وبكتيريا لاكتيك طريقة التجفيف: على أسِرّة أفريقية مرتفعة الارتفاع: 1600 متر الإيحاءات: أزهار بيضاء، مانغوستين، توت بنفسجي حامض، تعقيد عشبي، مربى البرقوق، كرز أحمر
1 أشخاص يشاهدون هذا المنتج حاليًا
لا توجد منتجات في المقارنة